PÃO

Pão de Aipim

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 pratos de mesa de farinha de trigo;
  • 2 ovos;
  • 4 colheres(sopa) de banha;
  • 1 colher(café) sal;
  • 1 prato de mesa de aipim cozido e amassado;
  • 1 colher (sopa) de fermento de pão;
  • ½ xícara (chá) de leite.

Preparo:

Desmanche o fermento no leite. Misture os ovos, a banha, o aipim, o sal o açúcar e a farinha de trigo. Sove a massa e deixe-a descansar até crescer. Divida a massa em pães e leve para assar no forno.

Sirva.

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