Bolomenu

Bolo de Custard

Ingredientes:

  • 2 Chávenas de Farinha de Trigo
  • 1 Chávena de Açúcar
  • 1 Litro de Leite fresco
  • 8 Ovos
  • 2 Colheres de Fermento em pó
  • 1 Chávena de Óleo
  • 1 Chávena de Água
  • Custard qb

Modo de preparação

Bater o açúcar junto as gemas e adicionar a água e o óleo e continuar mexendo. Misturar a farinha de trigo junto ao fermento em pó e intercalar com as claras em neve.

Levar ao forno durante 45 minutos.

Creme de Custard

Na panela põe o leite fresco, o custard dissolvido na água e duas colheres de vanilla e levar ao lume brando durante 5 minutos e mexer até engrossar.

Bom apetite

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