Bolo de Deus

Veja a maneira mais simples de fazer um Bolo de Deus em casa.

Ingredientes:

• 700g de Farinha de Trigo
• 6 colheres de sopa de Açúcar
• 1 Pitada de Sal
• Essência qb
• 2 Ovos
• 125g de Manteiga
• 10g de Fermento Biológico
• Leite fresco qb
• Água qb
• Cerejas
• Creme cintra
• Coco ralado

Modo de Preparo:

1. Num bowl misture o leite, a água, o fermento, o sal, a essência e o açúcar, mexa e deixe por 5 minutos.
2. Acrescente os ovos, a manteiga, mexa e vai deitando a farinha pouco a pouco amassando até desgrudar da mão.
3. Deixe repousar por 10 minutos e de seguida faça bolos de tamanho a gosto, coloque sobre um tabuleiro untado com óleo e deixe levedar.
4. Depois de levedar pincele com o ovo batido, decore com a mistura do creme cintra, o óleo, o açúcar, o ovo, espete uma cereja, leve ao forno à temperatura de 200 graus por 15 minutos ou até dourar.
5. Ao sair do forno, polvilhe com o açúcar em pó ou pincele com calda doce a gosto.

Bom Apetite!