Bolo

Bolo de Deus

Veja a maneira mais simples de fazer um Bolo de Deus em casa.

Ingredientes:

  • 700g de Farinha de Trigo
  • 6 colheres de sopa de Açúcar
  • 1 Pitada de Sal
  • Essência qb
  • 2 Ovos
  • 125g de Manteiga
  • 10g de Fermento Biológico
  • Leite fresco qb
  • Água qb
  • Cerejas
  • Creme cintra
  • Coco ralado

Modo de Preparo:

  1. Num bowl misture o leite, a água, o fermento, o sal, a essência e o açúcar, mexa e deixe por 5 minutos.
  2. Acrescente os ovos, a manteiga, mexa e vai deitando a farinha pouco a pouco amassando até desgrudar da mão.
  3. Deixe repousar por 10 minutos e de seguida faça bolos de tamanho a gosto, coloque sobre um tabuleiro untado com óleo e deixe levedar.
  4. Depois de levedar pincele com o ovo batido, decore com a mistura do creme cintra, o óleo, o açúcar, o ovo, espete uma cereja, leve ao forno à temperatura de 200 graus por 15 minutos ou até dourar.
  5. Ao sair do forno, polvilhe com o açúcar em pó ou pincele com calda doce a gosto.

Bom Apetite!

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