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Caril de Coco com Camarão

Veja a maneira mais simples de fazer caril de coco com camarão em casa.

Ingredientes:

  • 600gr de Camarão
  • 100gr de Malagueta
  • 1 Cebola picada
  • 1 colher de sopa de RAJAH MEDIUM
  • 2 unidades de Tomate maduro e picado
  • Sal
  • Leite de coco qb
  • Azeite
  • 3 Dentes de Alho

Modo de preparar

  1. Refogue o alho e a cebola sobre o azeite por 4 minutos. de seguida envolve o tempero RAJAH MEDIUM por mais 6 minutos.
  2. Adicione o tomate e deixe envolver refrescando com o leite de coco até ficar apurado.
  3. Adicione o camarão previamente salgado por 7 minutos. Retifique o sal e já está.
  4. Pode servir acompanhado com arroz branco.

NB: Pode adicionar um cheiro verde ao gosto.

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