Confira: Receita de XIGUINHA DE CACANA
Ingredientes:
- 1,5Kg de Mandioca pré-cozida
- Cacana (qb) pré-cozida
- Sal qb
- 3 Cocos ralados e cuados
- 750ml de Água
- 400gr de Amendoim pilado
Preparação:
Numa panela colocar a mandioca e o leite de coco com sal e deixar levantar a fervura. Adicionar o amendoim e deixar por 5 minutos. De seguida adicionar a cacana e mexer. Deixar em lume brando durante 8 minutos. E já está.
Bom Apetite!