Receitas Rápidas e Práticas
Pasta de ovos – Mais saúde e proteínas no seu café da manhã
Pasta de ovo: saúde e bem estar com essa pasta cheia de proteína
Pasta de ovos, também conhecida como salada de ovos, é um prato popular em muitas culturas ao redor do mundo. Sua origem remonta à época medieval, onde era preparada com ovos cozidos e esmagados com uma pasta de ervas e especiarias.
Hoje em dia, a pasta de ovos é um alimento versátil que pode ser servido como acompanhamento em sanduíches, torradas ou como recheio de bolachas salgadas. A pasta de ovos é rica em proteínas e nutrientes, e é uma opção saudável para quem procura uma alternativa aos patês e molhos industrializados.
Ingredientes
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- 3 Ovos cozidos
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- 2 Colheres (sopa) de maionese
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- 2 Colheres de azeite
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- 1 Dente de alho
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- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Uma receita extremamente fácil e rápida só precisa de 3 passos:
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- Coloque todos os ingredientes em um processador ou em um liquidificador;
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- Deixe processar por 1 minuto ou até que a massa fique homogênea;
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- Você pode comer na hora ou deixar esfriar na geladeira.
Dicas úteis
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- Você pode adicionar temperos como: orégano, páprica (picante ou doce), pimenta do reino ou lemon pepper;
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- Pode trocar a maionese por creme de leite, o sabor se altera mas ainda dá um bom resultado;
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- Para uma opção com mais teor de gordura, você pode substituir a maionese por azeite até que se dê o ponto;
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- Pode ser adicionado a: sanduiches, tapiocas e até complementos em pratos.
