Veja a maneira mais simples de fazer sopa doce de manga em casa.
Ingredientes:
- 200g de Sorvete à gosto
- 2 unidades de Manga
- 1 Pacote de Gelatina sem sabor
- 100g de Açúcar
- 500ml de Nata doce
- 1 copo de Água morna
- Hortelã (para decorar)
Modo de Preparo
Com uma manga faça a polpa, a outra faça cubos pequenos. Numa caçarola coloque a manga em polpa, dilua a gelatina e adicione na manga, no tacho, em lume brando, misture e deixe por 2 minutos e leve a geladeira até ficar consistente. Reserve.
Bate as natas a velocidade baixa e adicione a gelatina diluída e arrefecida, e faça a montagem a seu gosto ou em camadas.
Bom Apetite.