Veja a maneira mais simples de fazer Peixe no forno com legumes e batata em casa.
Ingredientes:
- Peixe
- Cebola
- Cenoura
- Pimenta Verde
- Pimenta Amarela
- Temperos:
- Sal
- Alho
- Tempero para peixe
- Folha de louro
- Limão
- Azeite
- Papel alumínio para cobrir
Modo de preparar:
Temperar o peixe por 30 minutos para marinar enquanto corta os vegetais.
Meter peixe no forno por 30 a 40 minutos a cozer a vapor. Forno ligado a intensidade média-alta. Depois abrir o forno com cuidado para não queimar. Remover o papel de alumínio e deixar o peixe a gratinar por uns 15-25 minutos, dependendo do gosto.
E já está.