Veja a maneira mais simples de fazer bolo de chocolate em casa.
Ingredientes:
- 1 Chávena de Farinha de Trigo
- 1/2 chávena de Açúcar
- 1/2 Chávena de Óleo
- 1 Chávena de Água
- 3 Colheres de sopa de Chocolate em pó
- 9 Ovos
- Manteiga
- 3 Colheres de fermento em pó
Modo de preparar
Massa
Misturar todos os ingredientes excepto as claras e o fermento em pó. Bata por 8 minutos depois adicione as claras e o fermento em pó. Leva ao forno à temperatura de 150°.
Creme
Misture 1 chávena de açúcar e 6 claras e deixe por 5 minutos na panela ao lume brando e depois leve a bater por tempo que baste. De seguida adicione 500gr de manteiga e o chocolate em pó que baste e continue a bater até que atinja o ponto.