LEGUMESSobremesa

LEGUMES NA CHAPA

Veja a maneira mais simples de fazer legumes na chapa em casa.Ingredientes: 1 unidade de Pepino inglês ou normal

  • 1 unidade de Repolho roxo
  • 1 molho de Couve
  • 1 Cenoura
  • 1 molho de Feijão Verde
  • 2 unidades de Beringela
  • Pimentos Tricolores
  • 3 Ovos
  • 100g de Peito de Frango
  • 250ml de Azeite
  • 3 Cebolas
  • 1 cabeça de Alho
  • 1 cubo de Caldo
  • Modo de Preparar

    Numa chapa ou panela adicione o azeite ou o óleo, em seguida coloque a cebola e deixe amolecer. Depois acrescente o alho e deixe refogar. Adicione o peito de frango, deixe cozer durante 10 minutos. De seguida põe os legumes já lavados e deixe cozer durante 15 minutos. Para finalizar adicione os ovos já cozidos e já está.

    Bom Apetite!

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