Veja a maneira mais simples de fazer gulabos na sua casa .
Ingredientes para a massa:
- 4 Colheres de Manteiga derretida
- 4 Ovos
- 1 Lata de Leite Condensado
- Farinha de Trigo qb
- 3,5 Colheres de Fermento em pó
- 1 Colherinha de Vanila
- Calda de Açúcar
- 2 Chávenas de Água
- 1 Chávena de Açúcar
Modo de preparar a massa:
Misture os ovos, a manteiga e o leite condensado até formar uma pasta homogênea. Acrescente a farinha de trigo, a vanila e o fermento em pó e amasse bem até dar o ponto certo, não muito mole nem muito duro, e faça as bolinhas e leve para fritar.
Depois de frito passe os gulabos na calda de açúcar e polvilhe com o coco ralado e pronto para ser servido.
Modo de preparo da Calda de Açúcar:
Misture os ingredientes e deixe ferver até colar um pouco na panela.
Bom Apetite.
