Ingredientes
- 1 kg de bacalhau desfiado
- ½ kg de batata cozida espremida
- 4 copos de requeijão
- Queijo mussarela ralado
Modo de Preparo
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro, afervente-o e desfie. Coloque metade do purê de batatas em uma refratária untada com manteiga, espalhe 1 copo de requeijão sobre o purê. Faça camadas de bacalhau intercalando com1 pote de requeijão. Por último, coloque o restante do purê por cima e por último o requeijão restante e o queijo ralado. Leve ao forno por 20 ou 25 minutos.