Veja a maneira mais simples de fazer chamussas de peixe em casa.
Ingredientes:
- 3 unidades de Peixe Carapau
- 2 Cebolas
- Apas para Chamussas
- Salsa
- Pó de Caril Rajah
- Sal
- Alho
- Cebolinha
Modo de preparar:
Num tacho coloca um fio de azeite, o alho picado, a cebola picada e o Rajah e deixamos refogar. Quando a cebola estiver pré-aloirada adicionamos o peixe cozido e desfiado, a salsa e a cebolinha picadas. De seguida abra as apas e recheia. Por fim frita as chamussas num lume médio!