Bolo salgado sem Glúten e lactose, fica leve, fofinho e muito saboroso.
Ingredientes da Massa:
– 1 cenoura média crua
– 3 ovos
– 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
– 1/2 xícara de azeite
– 1 xícara de água
– Sal a gosto
– BATER tudo no liquidificador até formar um creme e no final misturar 1colher de café
efermento químico.
Ingredientes do Recheio:
O suficiente para uma refratária.
Peito de frango desfiado com um pouco de molho de tomate , palmito, azeitona.
Precisa ficar úmido.
MODO DE PREPARO:
Colocar em uma refratária untada com azeite uma camada da massa o recheio de frango
desfiado úmido mas sem o caldo, por cima o restante da massa e polvilhar orégano.
Forno pré aquecido a 200 graus deixar até dourar levemente.
