Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 500 g de mandioca cozida
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pacote pequeno de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura bem cremosa.
- Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno preaquecido a 180°C até que o bolo esteja firme e com a superfície dourada.
- Retire do forno e sirva.
Aproveite seu delicioso bolo de mandioca cremoso!