Veja a maneira mais simples de fazer bolo de maçã em casa.
Ingredientes :
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar.
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 maçãs fatiadas
- 3 ovos
Modo de preparo :
Bata os ovos no liquidificador com o óleo , o leite e o açúcar. Depois misture o fermento com a farinha peneirada juntamente com a canela. Distribua as maçãs fatiadas em uma forma untada e polvilhada,. Em um forno pré-aquecido ate 180 graus meta o bolo, por cerca de 30 a 35 minutos.
Teste a cozedura do bolo com o palito. Para cobrir o bolo, prepare uma calda com meia xícara de água e de açúcar. Assim que tirar o bolo do forno, regue com a calda por cima.