Pastéis Coloridos

A receita de Pastéis Coloridos precisara dos seguintes ingedientes para ser feito.

Ingredientes:

• 6 chávenas de Trigo
• 1 Beterraba
• 4 Cenouras
• 1/2 maço de Espinafre
• Óleo
• Sal q.b
• Água

Para o Recheio:
– 300g de Queijo Mozzarella
– 200g de Molho de Tomate

Modo de Preparo
1° Bater no liquidificador a cenoura, a beterraba, o espinafre, adicionando um pouco de água para ajudar a moer (ingredientes separados).
2° Coar cada batido num recipiente separado e reservar o líquido e a pasta.
3° Em recipientes separados, adicione duas chávenas de farinha de trigo, o líquido coado, uma colher de sopa da pasta coada, sal e óleo.
4° Misturar e sovar cada massa, esticar e cortar no formato redondo, e rechear formando um pastel.
NT: Após coar o espinafre ferver o líquido por 3 minutos, ferver a cenoura e beterraba antes de bater no liquidificador.
5° Frite e decore como preferir.

Bom apetite!