A receita de Pastéis Coloridos precisara dos seguintes ingedientes para ser feito.
Ingredientes:
- 6 chávenas de Trigo
- 1 Beterraba
- 4 Cenouras
- 1/2 maço de Espinafre
- Óleo
- Sal q.b
- Água
Para o Recheio:
– 300g de Queijo Mozzarella
– 200g de Molho de Tomate
Modo de Preparo
1° Bater no liquidificador a cenoura, a beterraba, o espinafre, adicionando um pouco de água para ajudar a moer (ingredientes separados).
2° Coar cada batido num recipiente separado e reservar o líquido e a pasta.
3° Em recipientes separados, adicione duas chávenas de farinha de trigo, o líquido coado, uma colher de sopa da pasta coada, sal e óleo.
4° Misturar e sovar cada massa, esticar e cortar no formato redondo, e rechear formando um pastel.
NT: Após coar o espinafre ferver o líquido por 3 minutos, ferver a cenoura e beterraba antes de bater no liquidificador.
5° Frite e decore como preferir.
Bom apetite!