10 receitas que podem ajudar aumentar de peso de forma saudável

Aumentar de peso de forma saudável envolve consumir alimentos ricos em nutrientes, equilibrando carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis.

Aqui estão 10 receitas que podem ajudar nesse processo:

1. Smoothie de Abacate e Banana

Ingredientes:

• 1 abacate
• 1 banana
• 1 xícara de leite integral ou leite vegetal
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim

Instruções:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Sirva imediatamente.

2. Aveia com Frutas e Nozes

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia
• 2 xícaras de leite integral
• 1 banana fatiada
• 1 punhado de nozes picadas
• 1 colher de sopa de mel

Instruções:

1. Cozinhe a aveia no leite até ficar cremosa.
2. Adicione a banana, nozes e mel por cima.

3. Omelete de Queijo e Espinafre

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/4 xícara de queijo ralado
• 1 punhado de espinafre
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Instruções:

1. Bata os ovos com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione os ovos e cozinhe até quase firmes.
3. Adicione o queijo e o espinafre, dobre a omelete e cozinhe até o queijo derreter.

4. Sanduíche de Frango com Abacate

Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral
• 1 peito de frango grelhado fatiado
• 1/2 abacate fatiado
• Folhas de alface
• 1 colher de sopa de maionese

Instruções:

1. Monte o sanduíche com o frango, abacate, alface e maionese entre as fatias de pão.

5. Iogurte com Granola e Frutas Secas

Ingredientes:

• 1 xícara de iogurte grego
• 1/4 xícara de granola
• 1 punhado de frutas secas (passas, damascos, tâmaras)

Instruções:

1. Misture o iogurte com a granola e as frutas secas.
2. Sirva imediatamente.

6. Salada de Quinoa com Frango e Abacate

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1 peito de frango grelhado e fatiado
• 1/2 abacate fatiado
• 1 tomate picado
• Folhas de rúcula
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Misture a quinoa, frango, abacate, tomate e rúcula.
2. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.

7. Batata Doce Assada com Guacamole

Ingredientes:

• 2 batatas doces
• 2 abacates
• 1 tomate picado
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Asse as batatas doces no forno a 200°C por 45 minutos.
2. Amasse os abacates com o tomate, suco de limão, sal e pimenta.
3. Sirva a guacamole com as batatas doces assadas.

8. Arroz Integral com Feijão Preto e Abóbora

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz integral
• 1 xícara de feijão preto cozido
• 1 xícara de abóbora picada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Instruções:

1. Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
3. Adicione a abóbora e cozinhe até ficar macia.
4. Misture o feijão preto e o arroz, e sirva.

9. Wrap de Salmão com Abacate

Ingredientes:

• 1 tortilla integral
• 100g de salmão defumado
• 1/2 abacate fatiado
• Folhas de espinafre
• 1 colher de sopa de cream cheese

Instruções:

1. Espalhe o cream cheese na tortilla.
2. Adicione o salmão, abacate e espinafre.
3. Enrole a tortilla e sirva.

10. Lasanha de Legumes com Queijo

Ingredientes:

• 1 abobrinha fatiada
• 1 berinjela fatiada
• 1 pimentão vermelho fatiado
• 2 xícaras de molho de tomate
• 1 xícara de queijo ricota
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• Folhas de manjericão
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma travessa, faça camadas com os legumes, molho de tomate e queijos.
3. Tempere com sal, pimenta e manjericão.
4. Asse por 30 minutos ou até o queijo derreter e dourar.

Essas receitas são equilibradas e ricas em nutrientes, ajudando a aumentar o peso de maneira saudável e deliciosa.