Salada de Quinoa com Legumes
Ingredientes: 1 xícara de quinoa 2 xícaras de água 1 pepino picado 1 tomate picado 1 cenoura ralada 1/2 xícara de milho verde Suco de 1 limão 3 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Instruções: Lave a quinoa e cozinhe em água fervente por 15 minutos. Deixe esfriar e…