Rápido, saudável e saboroso! O sanduíche natural é a escolha perfeita para um lanche leve ou almoço prático. Personaliza com os teus ingredientes favoritos e leva contigo para qualquer lugar.
Ingredientes (para 2 sanduíches)
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4 fatias de pão integral ou pão de forma
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1 cenoura pequena ralada
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1/2 pepino fatiado fino (ou alface)
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1 tomate pequeno fatiado
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2 colheres (sopa) de maionese ou iogurte natural
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1 colher (chá) de mostarda (opcional)
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1 colher (sopa) de atum, frango desfiado ou ovo cozido picado (opcional)
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Sal e pimenta a gosto
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Folhas de alface, rúcula ou espinafre (opcional)
Modo de preparo
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Numa tigela, mistura a cenoura ralada com a maionese (ou iogurte), mostarda, sal, pimenta e o recheio proteico (se usar).
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Barre essa mistura sobre uma fatia de pão.
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Acrescenta as rodelas de tomate, pepino e as folhas verdes.
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Fecha com a outra fatia de pão e corta ao meio.
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Serve fresco, ou embrulha para levar.
Sugestão: Podes variar o recheio com ricota, queijo fresco, húmus ou até pasta de abacate.
