Bolo de chocolate famoso – Com muito sabor e uma receita simples

O bolo de chocolate é um dos doces mais populares em todo o mundo, podendo ser encontrado em diferentes formas, tamanhos e texturas.

Existem diversas receitas de bolo de chocolate, que variam em ingredientes, métodos de preparo e decoração.

Algumas receitas mais comuns incluem bolo de chocolate com cobertura de ganache, bolo de chocolate com recheio de brigadeiro, bolo de chocolate com calda de frutas vermelhas, entre outras.

O chocolate utilizado na preparação dos bolos pode ser de diferentes tipos e teores de cacau, o que influencia no sabor e na textura final da sobremesa. Além disso, outros ingredientes como ovos, açúcar, farinha, leite e manteiga são utilizados para conferir consistência e sabor ao bolo.

Ingredientes

• • 1 xicara de água

• • 1 xicara de óleo

• • 2 ovos inteiros

• • 1 xicara de açúcar

• • 1 xicara de achocolatado

• • 2 xicaras de farinha de trigo

• • 1 colher de sopa de fermento quimico para bolos

Receita

1. 1. Em uma panela leve ao fogo a água e o óleo, deixe esquentar até um pouco antes de ferver

1. 1. Em uma tigela grande a parte adicione: os ovos, o açúcar e o achocolatado

1. 1. Misture os ingredientes da tigela até que fiquem homogêneos

1. 1. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture novamente até que fiquem homogêneos

1. 1. Agora adicione na tigela a água e o óleo que haviam sido esquentados

1. 1. Coloque a colher de fermento e misture para que incorpore na massa

1. 1. Leve essa massa para uma forma untada

1. 1. Coloque no forno a 180°C por 40 minutos

Cobertura crocante:

1. 1. Em uma panela adicione: 1 xicara de açúcar, 1 xicara de achocolatado, 1 xicara de leite e uma colher de margarina.

1. 1. Ligue o fogo e deixe até ferver.

1. 1. Jogue a cobertura ainda quente em cima do bolo.

Dicas extras

• • Você pode fazer a substituição de uma xicara de farinha branca por uma integral;

• • Caso queira o bolo mais amargo, troque o achocolatado por cacau 70%.