Ingredientes
- 2 colheres de sopa de alfarroba em pó ou 4 de cacau em pó
- 500ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de melado de cana
- 1 Colher de Sopa de amêndoas torradas em flocos
- 1 Colher de Sopa de nibs de alfarroba ou de cacau (opcional)
Modo de preparo:
- Separe taças e canecas para receber seu creme de chocolate.Separe as amêndoas e os nibsBata todos os outros ingredientes no liquidificador e leve para ferver numa panela média.
- Assim que levantar fervura continue mexendo por cerca de 5 minutos ou até obter a consistência de um creme espesso.
- Quando estiver espesso, despeje nas suas travessas e leve para geladeira por pelo menos 3 horas.Sirva frio com amêndoas torradas em flocos e nibs de cacau para um pouco mais crocante.