Ingredientes:
- Apas de spring roll 200g
- Miolo de camarão 300g
- Mayonaise 150g
- Pepino em conserva 100g
- 1 Cenoura
- Alho 8 dentes
- 2 Tomates
- Cebolinha qb
- 500ml de Óleo
- Sal
- 1 Cebola
Modo de Preparo:
Frite as apas com óleo e dá a forma com ajuda de um copo. Salteia o camarão com alho, azeite e sal. Tempere o tomate, a cebola e a cebolinha com vinagre, azeite e sal. Adicione o pepino e a cenoura picada no mayonaise para o molho tártaro. Por fim monte o seu cesto.