Veja a maneira mais simples de fazer caril de frango com coco em casa.
Ingredientes
- 1 Frango
- 2 Dentes de Alho
- 4 unidades de Tomate
- Salsa
- Folha de Louro
- Cominho
- Pó de Caril
- Leite de Coco
- Sal
- Azeite
Preparação:
Refogue a cebola e o alho sobre o azeite por 3 minutos em lume brando. Adicione o frango e os temperos por mais 7 minutos. Junte o tomate picado com uma pintada de sal e deixe cozer refrescando com o leite de coco.
Assim que apurar adicione o cheiro verde.
Pode acompanhar com arroz ou xima.
Bom apetite!