Massa:
Ingredientes:
- 4 Colheres de Leite em pó
- 1 Colheres de Maizena
- 6 Colheres de Farinha de Trigo
1 Colher de sopa de Fermento em pó
- 11 Ovos
- 6 Colheres de Açúcar Refinado
- Sumo de Limão
Modo de Preparar:
Bater os ovos e o açúcar até dobrar de volume. De seguida adicionar o sumo de limão e continua a bater. Por outro lado peneirar a farinha de trigo, o fermento em pó, a maizena e o leite em pó. Vai adicionando no batido. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante o tempo necessário.
Recheio
Ingredientes:
- 2 Copos de Nata
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Colher de sopa de Gelatina incolor
- 1 Chávena média de Sumo de Limão
Preparação:
Numa bacia colocar as natas, o leite condensado, a gelatina incolor, o sumo de limão e misturar com a varinha mágica até engrossar. Decorar o bolo com o recheio, limão e a raspa de limão. E já está.
Bom Apetite!