O bolo de limão simples é uma receita clássica e fácil de fazer, perfeita para quem procura uma sobremesa rápida e deliciosa. O sabor cítrico do limão combinado com a textura macia do bolo é uma combinação perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, como ovos, açúcar, farinha, óleo e suco de limão, é possível preparar um bolo de limão simples em pouco tempo. Essa receita é perfeita para quem está começando a se aventurar na cozinha ou para quem precisa de uma sobremesa rápida para receber visitas.
Com sua textura fofa e sabor inconfundível, o bolo de limão simples é uma opção deliciosa para acompanhar um café ou chá e deixar seu dia ainda mais especial.
Ingredientes:
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- 3 ovos
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- 1 xícara de açúcar
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- 1/2 xícara de óleo
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- 1/2 xícara de suco de limão
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- Raspas de 2 limões
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- 2 xícaras de farinha de trigo
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- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
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- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo e farinha de trigo.
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- Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
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- Adicione o óleo, o suco de limão e as raspas de limão. Misture bem.
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- Adicione a farinha de trigo e misture até incorporar todos os ingredientes.
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- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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- Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
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- Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Dicas extras
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- Para uma cobertura simples, misture suco de limão e açúcar de confeiteiro até obter uma consistência desejada e espalhe sobre o bolo. Você também pode adicionar algumas raspas de limão por cima para decorar.
Bom apetite!
