Além de ser um alimento básico em muitas culturas, o arroz também desempenha um papel importante na segurança alimentar global. Ele é uma fonte acessível de alimento para bilhões de pessoas, especialmente em regiões onde outros alimentos podem ser escassos.
O processo de preparação do arroz pode variar, desde o cozimento no fogão até o uso de panelas elétricas ou até mesmo o uso de micro-ondas. As opções são muitas, permitindo que as pessoas personalizem o arroz de acordo com suas preferências pessoais.
Seja como acompanhamento de legumes, carne ou peixe, ou como ingrediente principal em pratos como risotos, paellas ou sushi, o arroz continua a ser uma presença constante nas mesas de todo o mundo. Sua versatilidade, valor nutricional e disponibilidade tornam-no um alimento essencial para muitas pessoas, reforçando seu papel como um alimento básico e querido na culinária global.
Igredientes:
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- 3 dentes de alho
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- fio de oleo
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- 2 xicaras de arroz
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- Agua ate cobrir
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- sal a gosto
Modo de preparo:
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- lave o arroz e deixe a água escorrer
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- Pique o alho em pedaços bem pequenos
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- coloque um fio de óleo em uma panela e acrescente o alho para dourar
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- apos dourar o alho, coloque o arroz lavado e deixe dar uma fritadinha, acrescente uma colher de sal e mecha
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- acrescente agua quente ate cobrir o arroz e deixe ferver
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- apos 20 a 30 min a água estará seca e o arroz ozido
Dicas extras
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- caso o arroz esteje um pouco duro após secar, acrescente mais um pouco de água e deixe no fogo por mais um tempo até secar e os grão estiverem macios.
