Pão de abóbora de Libby

Usando apenas uma tigela, este pão gostoso está pronto para o forno em menos de dez minutos! Faça um lote duplo e congele um pouco para mais tarde, ou presenteie um pão para amigos e familiares!

Receita de pão de abóbora de Libby

Você é um amante de abóbora durante todo o ano ou mantém apenas a abóbora até o tempo de outono? Pessoalmente, adoro abóbora o ano todo, mas normalmente me encontra apenas fazendo itens de abóbora no outono. Quando o tempo fica mais frio, eu costumo puxar minhas blusas, estocar abóbora e ter muitos dias de cozinha cheia de abóbora na cozinha!

Todas as especiarias quentes e abóbora combinadas criam um aroma na casa que grita aconchego!

Se você optar por transformar este pão em uma panela grande de pão, mini panelas de pão ou em muffins, você não pode dar errado! Se você está se sentindo louco e louco, pode até cobrir esse pão com uma cobertura de cream cheese e servir como uma sobremesa!

Ingredientes necessários

Usando ingredientes fáceis de encontrar, a maioria dos quais são grampos de despensa e geladeira, a receita de pão de abóbora do Libby se reúne rapidamente. Para obter quantidades exatas de ingredientes e instruções passo a passo, verifique o cartão de receita imprimível abaixo.

• Farinha– Todo o objetivo da farinha, isso dá ao pão que é base/estrutura
• Açúcar– o açúcar branco granulado dá ao pão a quantidade perfeita de doçura
• Bicarbonato de sódio– O agente de fermento que ajuda o pão a subir, verifique se está fresco
• Sal– Um pouco ajuda muito a ajudar a equilibrar a doçura
• Canela/noz -moscada– Isso traz todo o sabor do outono ao pão
• Óleo– Isso mantém o pão úmido, eu uso óleo vegetal
• Ovos– Este é o agente de ligação que mantém tudo unido. A temperatura ambiente é a melhor
• Água– Ajuda a combinar todos os ingredientes e propor
• Abóbora– Verifique se você está usando o purê de abóbora e não o recheio de torta de abóbora. Como a receita exige, eu recomendo o uso de abóbora enlatada da Libby em vez de outras marcas, porque ela tem a melhor consistência e sabor.

Variações adicionais

• Passas– Você pode adicionar cerca de 1 xícara de passas ao batedor
• Nozes– Adicione cerca de 1/2 xícara de nozes picadas (nozes ou nozes) para uma textura adicional no pão
• Açúcar mascavo– Você pode polvilhar cerca de 1/4 de xícara em cima do pão para obter sabor e doçura adicionais
• Cobertura de cream cheese– Depois que o pão é totalmente resfriado, você pode espalhar uma camada de cobertura por cima
• Chips de chocolate-1-2 xícaras de lascas de chocolate fazem a adição perfeita para este pão
• Especiarias adicionais– Gengibre moído, tempero de torta de abóbora e cravo são ótimas adições a este pão.

Como fazer o pão de abóbora de Libby

Se você está procurando uma receita rápida e úmida e clássica de pão de abóbora usando ingredientes simples, não procure mais! Este pão está pronto para o forno em menos de 10 minutos e é o favorito da família!

1. Pré -aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz -moscada. A peneiração ajuda a evitar grandes pedaços na sua massa.
3. Misture os ovos, o óleo e a água na mistura de farinha.
4. Uma vez combinado, dobre a abóbora.
5. Unte 4 mini panelas de pão, ou 1 panela grande e despeje a massa uniformemente em cada uma.
6. Asse em forno por cerca de 30 minutos se estiver usando mini pães ou cerca de 55 minutos se estiver usando uma panela grande.

Por que meu pão de abóbora está seco?

Esta é uma pergunta comum que vi ao longo dos anos de teste e tentativa de novas receitas. Essas dicas simples ajudarão você a evitar o pão seco, o que, é claro, ninguém quer!

• Garanta a precisão das medições de ingredientes: Você precisa ter o equilíbrio adequado entre os ingredientes secos e os ingredientes molhados. Adicionar muita farinha tende a causar pão seco; portanto, ao adicionar cada ingrediente, certifique -se de ser preciso. Use uma faca para nivelar a farinha.
• Misturando demais a massa: mexa até se combinar. Depois que os ingredientes são combinados e os lados da tigela são raspados, você estará pronto para derramar em sua panela preparada.
• Tempo de cozimento: Não assar o pão. Verifique se há um palito usando um palito de dente. Insira o palito no centro do pão e, se ele sair limpo, seu pão estará pronto. Se ainda tiver massa, adicione alguns minutos ao tempo de bolos.

Dicas para o melhor pão de abóbora

• Meça sua farinha com precisão. Não sei dizer quantas vezes eu estou indo muito rapidamente na cozinha, usei um método de colher e despejo apenas para que meu pão falhasse. Depois que aprendi a desacelerar e garantir medições precisas, estava pronto para ir! Agora o pão aparece perfeitamente a cada vez.
• Deixe seu pão esfriar completamente antes de cortar. Isso ajuda o pão a configurar um pouco mais, facilitando muito mais o corte.
• Use ovos de temperatura ambiente. Estes incorporam na massa mais fácil.
• Se você preferir um pão mais doce, fique à vontade para aumentar o açúcar em 1/2 xícara. Experimente este pão como escrito primeiro, enquanto minha família adora como escrita.

Dicas de armazenamento para o melhor pão de abóbora

• Temperatura ambiente: Deixe esfriar completamente antes de embrulhar em filme plástico e papel alumínio por até 4 dias.
• Freezer: apenas totalmente resfriado, coloque o pão em um recipiente seguro para o freezer ou um saco de freezer no freezer até 3 meses.
• Você pode cortar e congelar fatias individuais para facilitar o prazer. Puxe, no entanto, muitas fatias são necessárias e quentes no microondas.
• Este pão pode ser apreciado quente ou à temperatura ambiente. Coloque uma fatia em um prato e microondas com um pouco de manteiga com sua xícara de café da manhã. Uma garoa de mel ou xarope de bordo no topo também é uma ótima maneira de desfrutar.

Perguntas frequentes

Por que meu pão é gomoso?

Isso significa que o pão não foi cozido o suficiente. Se isso acontecer, basta cobrir o pão com papel alumínio e colocar de volta no forno por mais tempo. Isso impede que o pão doure mais e permite que o calor cozinhe o centro do pão.

Quanto tempo dura o pão de abóbora de Libby?

A coisa boa sobre esse pão é que ele pode durar o tempo que você precisar. Se você planeja comê -lo rapidamente, ele pode ser armazenado em temperatura ambiente por 4 dias, geladeira por até 6 dias e congelada por até 3 meses. Claro, se sua família é como a minha, definitivamente não vai durar muito.

A abóbora enlatada de Libby é boa para você?

O purê de abóbora enlatado é cozido de abóbora, menos a concha e as sementes. Tem uma textura suave e um sabor um pouco doce, mesmo sem adicionar açúcar. Os benefícios incluem fornecer vitaminas A, C e K; fibra; potássio; manganês; e mais.

Que tipo de abóbora usa a abóbora enlatada de Libby?

Libby’s usa uma tensão proprietária do Variedade de Pumpin Dickinson Em seu produto, que também é chamado de abóbora de Dickinson. No site da Libby, afirma que o produto deles é 100 % de abóbora.