O Mojito é um coquetel tradicional de origem cubana, que consiste em rum branco, hortelã fresca, açúcar, limão e água com gás. Esta bebida refrescante e saborosa é uma das mais populares do mundo e é conhecida por ser uma das favoritas do lendário escritor e bebedor de rum, Ernest Hemingway.
O Mojito se tornou popular em Havana, onde era frequentemente consumido em bares e clubes noturnos. Em meados do século XX, o Mojito havia se espalhado para outras partes do mundo e se tornou um coquetel clássico em muitos bares e restaurantes.
Hoje em dia, existem muitas variações do Mojito, incluindo algumas com frutas como morango, manga ou maracujá. Mas o clássico Mojito continua sendo um dos coquetéis mais populares do mundo, apreciado por muitos por seu sabor refrescante e sua história rica e interessante.
Ingredientes
-
- 6-8 folhas de hortelã fresca
-
- 1 colher de chá de açúcar
-
- 1/2 limão
-
- 2 oz de rum branco
-
- Água com gás
-
- Gelo
Modo de preparo
-
- Coloque as folhas de hortelã em um copo alto.
-
- Coloque o açúcar e esprema o suco do meio limão no copo.
-
- Use um pilão ou um amassador de hortelã para macerar as folhas de hortelã e o açúcar, liberando o óleo essencial da hortelã e dissolvendo o açúcar.
-
- Adicione gelo suficiente para encher cerca de metade do copo.
-
- Despeje o rum branco sobre o gelo e mexa.
-
- Complete o copo com água com gás e mexa novamente.
-
- Decore com uma fatia de limão e uma folha de hortelã.
-
- Sirva imediatamente e aproveite!
Dicas extras
-
- Você pode trocar o rum por vodka
-
- Adicionar polpa de maracujá no lugar do limão é uma boa pedida
-
- Mascerar morangos junto da hortelã dá um gosto diferente
