Pasta ao Molho Branco Picante

Ingredientes:
- 1 pacote de massa macaronetti pré-cozida
- 500g de camarão médio
- 1 pacote de nata
- Salsa picada a gosto
- 1 colher de trigo
- 1 kg de peito de frango em tiras
- Coentros picados a gosto
- 1 chávena de leite fresco
- Piripiri cortado a gosto
- 4 dentes de alho laminado
- Queijo mussarela a gosto
- 1 colherinha de paprika
- 1 pitada de açafrão
- Pimenta preta a gosto
Modo de preparo:
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Preparar o frango:
Em uma frigideira, coloque o peito de frango, sal, paprika, pimenta preta, açafrão e azeite. Mexa bem e deixe fritar. Após dourar, reserve o frango. -
Preparar o camarão:
Em outra frigideira, tempere o camarão com alho, pimenta preta, sal e azeite. Frite o camarão e reserve. -
Molho branco picante:
Em uma panela, adicione as natas e o leite diluído com trigo. Mexa bem. Adicione pimenta preta, queijo mussarela e continue mexendo até derreter. Em seguida, adicione o frango e o camarão fritos. Misture bem. -
Finalização:
Acrescente a massa já cozida, o piripiri e os coentros picados. Misture tudo até ficar bem incorporado. -
Servir:
Sirva a pasta ao molho branco picante enquanto ainda estiver quente. Decore com mais queijo mussarela e salsa, se desejar.
Bom apetite!