RECEITA DE SOPA TOM YUM KOONG (Spicy Thai)
Ingredientes ½ quilo de camarão médio – descascado e raspado 1 lata de cogumelos, escorridos 4 xícaras de água 2 capim-limão (chambalacate) 4 folhas de lima kaffir 4 fatias de gengibre 1 cebola 1 tomate 4 chile padi (pimenta de olho de pássaro) 3 cebolinhas e 1 coentro para enfeitar 1 ½ colher de sopa…