Um dos grandes desafios de quem tem crianças é variar-lhes os lanches sem ter de recorrer a alimentos processados e açucarados. Estes muffins são super rápidos de fazer, saborosos e pode-se variar os sabores sem criar monotonia.
Receita para a massa:
- 3 ovos
- 1 chávena de farinha de aveia
- 1 iogurte natural ou aromas
- 1 colher sopa azeite ou óleo de coco
Opcional: 1 colh sobremesa mel
Recheio escolha a sua preferência: maçã, pera, banana, mirtilos, pepitas de chocolate negro, etc… Misture tudo e deite em formas de silicone e leve ao forno 15-20min.