Mousse de Maracujá

• 1 pote de iogurte natural integral
• ½ xícara (chá) de água fervente
• ½ xícara (chá) de água fria
• 1 colher (sopa) de eritritol
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 unidade de polpa de maracujá orgânica congelada

Preparo:

Bater no processador ou liquidificador a água com a gelatina por 15 segundos. Adicionar os demais ingredientes e bater por 1 minuto. Levar a geladeira até endurecer.