Ingredientes:
- Frango desfiado
- Apas de chamussas
- 3 Dentes de Alho
- 2 colherinhas de Coentro em pó
- 2 colherinhas de Pó de Caril
- 2 colherinhas de Cominho em pó
- 2 colherinhas de Açafrão da Índia
- 2 colheres de Polpa de Tomate
- Sal ao gosto
- 1 Cebola
- 1 Cenoura
- Cebolinha
- Salsa
- Azeite
Modo de preparo
Adiciona um fio de azeite, o alho e a cebola e deixa aloirar. Acrescenta o frango, o coentro, o pó de caril, o cominho, o açafrão e a polpa de tomate e deixa refogar em fogo brando.
De seguida adiciona o sal ao gosto e a cenoura.
Retira do fogo, deixa esfriar e adiciona a salsa e a cebolinha. Em seguida empacota e frite-as.
Bom apetite!