Ingredientes:
- 3 Chávenas de Farinha de Trigo
- 2 Chávenas de Açúcar
- 2 colherinhas de Fermento em pó
- 1 Chávena de Óleo
- 3 Chávenas de Sumo de Laranja
- 10 Ovos
- Leite Condensado qb
- Coco ralado qb
Modo de preparar
Massa de bolo:
Num recipiente junta todos os ingredientes excepto as gemas e o fermento em pó e bata muito bem até obter uma massa homogénea e reserve.
À parte bata as gemas até ficarem em castelo e mistura com a massa reservada junto com o fermento em pó. Põe a massa numa forma untada com manteiga e farinha de trigo e leva ao forno por 45 minutos.
Recheio:
Junta 1 lata de Leite condensado e o sumo de laranja e deixa ferver em lume brando e reserve.
Calda de Laranja
Ferva 1 chávena de sumo de laranja junto com uma colher de açúcar e depois reserve.
Decore o bolo a gosto. Bom apetite