Ingredientes para a massa:
- 6 Ovos
- 1.5 Chávena Farinha de Trigo
- 0.5 Chávena de Óleo
- 3/4 Chávena de Açúcar
- 1 copo de Leite fresco
- Essência de vanila
- Cacau
- 2 colheres de chá de Fermento em pó
- Corante verde (opcional)
- Corante vermelho (opcional)
Para o Brigadeiro
- 1 pacote de Natas (200ml)
- 1 lata de Leite Condensado
- 3 colheres de Chocolate em pó
Modo de Preparo (massa)
Em duas tigelas, separamos as claras das gemas, reservamos as claras.
Na tigela onde colocamos gemas, adicionamos a farinha de trigo, açúcar, óleo, essência e o leite fresco quente, batemos todos os ingredientes por 5 minutos, desligamos a batedeira e separamos as massas para colorir.
Batemos as claras em castelo, misturamos o fermento em pó e as claras nas massas coloridas e mexemos com uma espátula até que as claras se incorporem na massa.
Untamos 2 formas tamanho 16 com água e colocamos as massas, levamos ao forno a 150g por 45 minutos.
Bom Apetite!