Veja a maneira mais simples de fazer sonho de bisnaguinha maravilhoso em casa.
Ingredientes:
- 1 pacote de bisnaguinha
Creme de Confeiteiro:
- 400ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 gemas passadas na peneira eliminar o cheiro de ovo (fura a gema e bate para ela pingar,não esfregue a colher na peneira) se não quiser usar as gemas pode mas não fica um creme amarelinho
Modo de preparo :
Para dissolver bem Misture o amido de milho com um pouquinho de leite.Mexa bem e misture tudo antes de levar ao fogo, para não empelotar, leve mexendo sem parar ao fogo ate engrossar. Desligue e espere esfriar. Pode usar o creme de chocolate como recheio ou o doce de leite também serve.
Frite as bisnaguinhas em óleo não muito quente uma a uma para não dourar muito, coloque em papel absorvente para ficar bem sequinha. Recheie com o creme apos ter cotado com uma faca e e finalize peneirando açúcar de confeiteiro por cima .
bom apetite!
