Aprende a fazer pão de alho caseiro simples, cremoso e cheio de sabor! Fica perfeito no forno ou na grelha, e é sucesso garantido no churrasco. Só vais precisar de pão, alho, manteiga e amor.
Ingredientes
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4 pães tipo baguete ou cacete (de preferência do dia anterior)
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4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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3 dentes de alho bem picados ou amassados
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2 colheres (sopa) de maionese
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1 colher (sopa) de queijo ralado (opcional)
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Salsa ou orégãos a gosto
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Sal a gosto
Modo de preparo
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Misture a manteiga, o alho, a maionese, o queijo (se usar), a salsa e o sal até formar uma pasta cremosa.
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Corte os pães em fatias (sem separar totalmente) ou ao meio, no sentido do comprimento.
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Recheie cada corte com a pasta de alho e espalhe também por cima do pão.
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Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar.
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Se preferir, pode grelhar na churrasqueira.
Sugestão: Sirva ainda quente, com queijo derretido por cima ou acompanhado de um molho caseiro.
