SOUFLÉ DE ESPINAFRE LOW CARB

Ingredientes: (para 2 pessoas) 3 colheres de sopa de queijo ralado 3 ovos 1/2 cebola (pequena) picada 150 gr de espinafre congelado 2 c/s manteiga Preparo: Coloque o espinafre congelado em uma frigideira e deixe cozinhar até ficar bem sequinho (bem sequinho mesmo! Isso influi na qualidade do souflé!). Quando o espinafre estiver quase pronto,…