Carapau à Brás com salada mista

Ingredientes:

• 500g de Peixe Carapau
• 3 dentes de Alho
• Sal a gosto
• 1 copo de Água
• Pimenta do reino
• 2 Cebolas
• Azeitonas Pretas
• Limão
• Queijo Mozarella
• Azeite
• Batata

Modo de Preparar:

Ferva o peixe, em seguida coloque uma gota de limão no tacho que tem o peixe, depois retire o peixe para desfiar. Descasque as batatas, corte-as em palha e frite. Em seguida refogue o peixe com azeite, o alho, a cebola e a pimenta do reino, depois adicione o queijo mozarela e mexa até ficar no ponto e acrescente as azeitonas pretas. E no fim guarneça o prato com o pepino e o limão cortado em rodela.

Salada Mista

Ingredientes:

• Alface
• Cenoura q.b.
• Tomate
• Pepino
• Azeitonas pretas

Preparação:

Misture muito bem todos os ingredientes num recipiente com azeite, limão e um pouco de sal, e já está.

Sirva a gosto.

• Bom Apetite!